Paezinhos de Ervas Diet:

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Ingredientes
  • 3 tabletes de fermento para pao
  • 2 xicaras de cha de agua morna
  • 1 colher de cha de adoçante dietetico
  • 5 xicaras de cha de farinha de trigo
  • 2 colheres de cha de sal
  • 1/4 de xicara de cha de creme de leite light
  • 1 gema para pincelar
  • 1 xicara de cafe de leite
  • Opçoes de Ervas:
  • Erva doce
  • Oregano
  • Alecrim
  • Gergelim
  • Semente de papoula
Como fazer
  1. Em um recipiente, esfarele o fermento e coloque o adoçante (reserve um pouco) e o sal.
  2. Misture ate ficar liquido.
  3. Junte a agua morna, mexa e reserve.
  4. Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o restante do adoçante, o creme de leite e o fermento reservado.
  5. Misture ate se agregarem (neste momento reservado).
  6. Sove sobre superficie lisa e enfarinhada.
  7. Faça bolinhas com pedaços da massa e coloque - as sobre assadeira untada e polvilhada.
  8. Pincele a gemae o leite misturados à parte.
  9. Pincele a gemae o leite misturados à parte.
  10. Polvilhe com oregano, erva doce, gergelim, alecrim ou semente de papoula.
  11. Deixe dobrar de volume.
  12. Leve ao forno pre aquecido a 180c por aproximadamente 25 a 30 minutos.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 29/10/02.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Erva doce, Pães, light, Cozinha Saudável, Culinária Diet, Receitas de Pão, Gergelim, Adoçante, Alecrim, Farinha de trigo, Creme de leite light, Receitas Saudáveis, Creme de leite, Diet
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