Pćezinhos de Coco

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Ingredientes
  • 1 xķcara (chį) de leite de coco
  • 1 xķcara (chį) de leite morno
  • 30g de fermento biológico
  • 1/2 xķcara (chį) de aēścar
  • 100g de manteiga
  • 1 colher (chį) de sal
  • 2 ovos
  • 7 xķcaras (chį) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • coco ralado
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
  2. Coloque numa tigela e vį acrescentando a farinha até dar ponto de enrolar.
  3. Deixe descansar por 20 minutos.
  4. Modele os pćezinhos, passe no coco ralado seco e arrume em assadeira untada.
  5. Deixe dobrar de volume por 40 minutos.
  6. Asse em forno moderado por 25 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Elaine Mariz Campos
Tags: Coco Ralado, Receitas de Pćo, Brasileira, Pćes, Farinha de trigo, Leite de Coco, Aēścar, Fermento biológico
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