Pćezinhos de cebola

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Pćezinhos de cebola
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Ingredientes
  • .2 xķcaras (chį) de farinha de trigo
  • .3 colheres (sopa) de margarina
  • .1 e ½ colher (chį) de fermento em pó
  • .1/2 xķcara de (chį) de cebola ralada
  • .1/2 colher(chį) de sal
  • .5 colheres de leite
  • .1 ovo
Como fazer
  1. 1.
  2. Cozinhe a cebola com uma colher(sopa) de margarina durante dois minutos ou até ficar macia, mas nćo dourada.
  3. 2.
  4. Retire do fogo e reserve.
  5. 3.
  6. Peneire junto a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  7. 4.
  8. Coloque-os numa bacia e vį acrescentado a margarina aos poucos, misturando até obter uma consistźncia granulada.
  9. 5.
  10. Adicione a cebola, o ovo e o leite e mexa bem durante 5 minutos.
  11. 6.
  12. Ponha essa massa sobre a mesa povilhada com farinha de trigo e amasse levemente durante 1 minuto.
  13. 7.
  14. Abra-a com um rolo, na espessura de 1 cm, e corte com um copo ou cortado.
  15. 8.
  16. Coloque em assadeira untada.
  17. 9.
  18. Asse em forno moderado, previamente aquecido, durante 12 a 15 minutos.
Rendimento: 15 pćezinhos



Receita indicada por Maria Aparecida de sousa
Tags: Pćes, Farinha de trigo, Receitas de Pćo, Fermento quķmico em pó, Cebola
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