Pćezinhos de Castanha-do-Parį

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Pćezinhos de Castanha-do-Parį
Pćezinhos de Castanha-do-Parį
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Ingredientes
  • 500 g de farinha de trigo
  • 150 g de aēścar refinado
  • 150 g de manteiga
  • 6 ovos
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 cįlice de vinho do porto
  • 150 g de passas
  • 150 g de casca de laranja cristalizada, picada
  • 200 g de castanha-do-parį, picada
Como fazer
  1. bata as claras em neve.
  2. Junte as gemase bata novamente.
  3. Acrescente os ingredientes restantes.
  4. Misture tudo muito bem até obter uma massa lisa.
  5. Leve ao forno brando em forminhas de empada, untadas com manteiga.
  6. Para que os pćezinhos fiquem mais altos, vocź deve usar forminhas de brioches.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Farinha de trigo, Receitas de Pćo, Fermento quķmico em pó, Castanhas, Casca de laranja, Oleaginosas, Pćes, Aēścar, Laranja, Castanha do Parį
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