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Pães

Pãezinhos de abóbora e coco

Pãezinhos de abóbora e coco

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h30

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,62

Informação nutricional

Valor nutricional

238,70 kcal

Marisangela Fernandes

Receita enviada por Marisangela Fernandes

Em 10/10/2009

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a abóbora em pouca água, e passe pelo espremedor de batatas, junte metade do coco ralado e reserve até ficar bem morninho.

  • 2. Misture à abóbora o restante dos ingredientes e vá colocando bem aos poucos a água da cozedura da abóbora até que a massa fique lisa e homogênea.

  • 3. Deixe crescer por 1 hora e modele os pãezinhos em forma de bolinhas e arrume-os numa forma untada um bem perto do outro, encostando-os.

  • 4. Deixe crescer mais uns 15 minutos, pincele com gema e cozinhe em forno médio alto até ficarem corados.

  • 5. Depois de assados faça uma calda com o leite, o açúcar e o coco ralado e despeje em cima dos pães ainda quentes.

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