Pćezinhos de abóbora e coco...

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Pćezinhos de abóbora e coco...
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Ingredientes
  • 1 kg de Farinha de trigo
  • 2 ovos
  • - 30gr de fermento padeiro ou em po Fermipan - 1 X. de aēścar
  • - 1dl de óleo de milho
  • 1 pitada de sal
  • 400 gramas de abóbora cozida
  • - įgua da cozedura da abóbora
  • 1 X. de coco ralado
  • Calda: - 1 copo de leite
  • 1 X. de coco ralado
  • - 6 colheres de sopa de aēścar
Como fazer
  1. Cozinhe a abóbora em pouca įgua, e passe pelo espremedor de batatas, junte metade do coco ralado e reserve até ficar bem morninho.
  2. Misture ą abóbora o restante dos ingredientes e vį colocando bem aos poucosa įgua da cozedura da abóbora até que a massa fique lisa e homogénea.
  3. Deixe crescer por 1 hora e modele os pćezinhos em forma de bolinhas e arrume-os numa forma untada um bem perto do outro, encostando-os.
  4. Deixe crescer mais uns 15 minutos, pincele com gemae coza em forno médio altoaté ficarem corados.
  5. Depois de cozidos faēa uma calda com o leite, o aēścar e o coco ralado e despeje em cima dos pćes ainda quentes.

Receita indicada por Marisangela Fernandes
Tags: Receitas com Abóbora, Coco Ralado, Aēścar, Farinha de trigo, Óleo de milho, Pćes, Receitas de Pćo
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