Pãezinhos com pasta de alho

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Pãezinhos com pasta de alho
Pãezinhos com pasta de alho
Envie uma foto
Ingredientes
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 14 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) sal
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara (chá) de alho amassado
  • 1 colher (chá) de orégano
Como fazer
  1. Dissolva o fermento em 2 colheres (sopa) de leite morno, junte o açúcar e 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture bem.
  2. Deixe crescer por 15 minutos.
  3. A seguir, adicione o restante do leite, o sal, o ovo e a manteiga e misture bem.
  4. Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e misture até a massa ficar homogênea.
  5. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove por 5 minutos.
  6. Untecom 1 colher (sopa) de azeite uma assadeira retangular própria para microondas e enfarinhe.
  7. Distribua a massa no formato de bolinhas (com cerca de 4 cm de altura) e deixe crescer por 1 hora.
  8. Enquanto isso, misture o restante do azeite, o alho e o orégano e leve ao forno microondas, em potência alta, por 3 minutos.
  9. Despeje por cima dos pães crescidos e leve de volta ao forno microondas, em potência média, por 6 minutos, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
  10. Retire e sirva.
Categoria: Torta, pizzas e pães
Esta receita: usa microondas, é vegetariana
Cozinha: Brasileira
Temperatura: Quente
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 30 minutos + 1 hora e 15 min de descanso
Rendimento: 10 pãezinhos



Receita indicada por Natallie Sanches
Tags: Farinha de trigo, Alho, Pães, Fermento biológico, Azeite de oliva, Açúcar, Azeite, Receitas de Pão
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer