Paçoquinha de colher

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Paçoquinha de colher
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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído, sem casca
Como fazer
  1. Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
  2. Deixe ferver, mexendo sempre.
  3. A mistura vai apurar e dar uma ligeira encorpada.
  4. Quando estiver nesse ponto, retire do fogo.
  5. Despeje a paçoquinha em copinhos do tamanho de copos de café (ou de cachaça).

Receita indicada por Viviane Cavalcante
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