pãozinho de nó

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
pãozinho de nó
pãozinho de nó
Envie uma foto
Ingredientes
  • 2 tabletes de fermento para po
  • 1 copo (tipo requeijo) de leite
  • 1 copo (tipo americano) de leo
  • 5 ovos
  • 1 colher (ch) de sal
  • 5 colheres (sopa) de acar
  • 1kg de farinha de trigo
  • Calda
  • 1 xcara (ch) de leite
  • 1 xcara (ch) de acar
  • 1 pacote de coco ralado
Como fazer
  1. Em um recipiente esfarele o fermento e adicione o sal.
  2. Misture at obter um lquido.
  3. Acrescente um pouco do leite, mexa e reserve.
  4. Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), acar, ovos, leo e leite.
  5. Misture com a colher de pau (neste momento, se necessrio, utilize a farinha reservada).
  6. A seguir, sove sobre superfcie enfarinhada e polvilhe com farinha.
  7. Deixe descansar por aproximadamente 10 a 15 minutos.
  8. Aps descansar, enrole cordes com pedaos da massa (tipo hoque).
  9. Passe uma ponta por dentro da outra (formando um n).
  10. Coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada.
  11. Deixe dobrar de volume.
  12. Leve ao forno pr-aquecido a 150C por 15 a 20 minutos e 180C a 200C por mais 10 minutos.
  13. Aps assar, passe pelo leite e pelo coco ralado.
  14. CALDA Em uma panela coloque o leite e o acar.
  15. Ferva por aproximadamente 2 a 3 minutos.
  16. Utilize a calda fria (para passar os pezinhos).

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Acar, Farinha de trigo, Coco Ralado
Esta com dvidas sobre esta receita? Tente o nosso frum culinrio!

Reportar erros nesta receita

Vdeos relacionados:

Voc tambm pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vdeos - Como Fazer