pão de queiro com polvilho azedo

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pão de queiro com polvilho azedo
pão de queiro com polvilho azedo
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Ingredientes
  • 4 xcaras (ch) de polvilho azedo
  • xcara (ch) de gua morna
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 xcara (ch) de leite
  • 1 xcara (ch) de leo
  • 2 ovos
  • 2 xcaras (ch) de queijo meia cura ralado
Como fazer
  1. Em um recipiente coloque o polvilho e a gua morna.
  2. Misture com as mos.
  3. Adicione o sal, mexa e reserve.
  4. Aquea o leite e o leo at ferver.
  5. Aps levantar fervura despeje sobre o polvilho reservado.
  6. Misture para se agregarem.
  7. Junte os ovos e continue mexendo.
  8. Acrescente o queijo meia cura ralado.
  9. Sove a massa sobre uma superfcie lisa.
  10. A seguir, Unteas mos com leo e enrole pequenas bolinhas.
  11. Acomode-as em uma assadeira untada e polvilhada.
  12. Leve ao forno pr-aquecido 180C por mais de 15 a 20 minutos.
  13. DICA: Se desejar, recheie com lingia calabresa ou mussarela.
  14. Pode congelar.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Queijo meia cura, Polvilho azedo, Polvilho
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