Ovos no Molho de Tomate

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • * 2 Kg de tomates maduros
  • * 1 cebola
  • * 1 ramo de salsa
  • * 1 pimento verde
  • * 1 folha de louro
  • * 6 ovos
  • * sal q.b.
  • * azeite q.b
Como fazer
  1. Arranja-se os tomates sem peles e grainhas, faz-se o refogado com cebola, salsa sal e azeite.
  2. Junta-se a folha de louro, o pimento e os tomates espremidos.
  3. Quando o tomate estiver desfeito junta-se os ovos inteiros.
  4. Para desfazer o tomate mexe-se sempre com uma colher de pau.
  5. Tapa-se o tacho e deixa-se cozer os ovos.

Receita indicada por Camilo Jose Oliveira
Tags: Sal, Ovos, Louro, tomate, Azeite, Molho de tomate
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer