Ovos Nevados Diet

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Ovos Nevados Diet
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Ingredientes
  • 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 1/2 litro(s) de leite desnatado
  • 1 colher(es) (sopa) de raspas de limão
  • 2 colher(es) (sopa) de adoçante
  • 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
Como fazer
  1. Leve ao fogo o leite, temperado com a casca de limão, a baunilha e o adoçante.
  2. bata as claras em nevee cozinhe-as no leite às colheradas.
  3. Conforme estiverem cozidas, coloque-as em taças individuais ou numa compoteira.
  4. Após cozinhar toda a clara numa tigelinha, misture as gemaspeneiradas, o amido de milho e um pouquinho de leite para dissolver, abixe o fogo do leite e junte as gemas mexendo para que se dissolva, sem empelotar.
  5. Mexa até engrossar e junte à compoteira onde estão as clarascozidas.

Cozinha: Francesa
Receita indicada por Itaci da Cunha Caldeira
Tags: Sem Glúten, Adoçante, Clara de ovo, Raspas de limão, Docinhos, Amido de milho, Gema de ovo, Culinária Diet, light, Doces, Cozinha Internacional, Ovos, Doceria, Essência de baunilha, Diet, Receitas Saudáveis, Leite desnatado, Francesa, Cozinha Saudável
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