Ovos mexidos light

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Ingredientes
  • 2 claras
  • 1 gema
  • 1/2 tomate picado
  • 1/4 de cebola ralada
  • 1 raminho de salsa
  • 1 col. (café) de margarina light
  • 1 fatia média de queijo branco magro ou prato light
  • 2 folhas de manjericão
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Bata os ovos, acrescente o queijo, o tomate, a cebola, o sal e a salsa.
  2. Coloque a margarina em uma frigideira antiaderente, despeje a mistura e cozinhe em fogo médio, com a frigideira tampada.
  3. Vire com a ajuda de 1 prato.
  4. Enfeite com as folhas de manjericão picadas.

Receita indicada por josé neves
Tags: Receitas Saudáveis, Sal, Clara de ovo, Margarina, Margarina light, Culinária Light, Queijo branco, Ovos, Cozinha Saudável, light
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critica


isto é receita de ovos mexidos??? Parece omelete! ou esqueceram de dizer em que momento tem que mexer para ficarem "mexidos"?

JANE - em 19/02/2013
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