Ovos mexidos com presunto e queijo

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 100 g de presunto picado
  • 100 g de queijo prato picado
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Numa tigela, bata ligeiramente com um batedor manual os ovos com o leite.
  2. Misture o presunto, o queijo e a salsinha e tempere com um pouco de sal.
  3. Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e, assim que derreter, despeje os ovos batidos.
  4. Mexa para que cozinhe por igual.
  5. Retire do fogo e sirva.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Sal, Salsinha, Queijo, Ovos, Queijo Prato, Presunto
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