Ovo pochê da mamãe

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Ingredientes
  • 3 OU 4 OVOS
  • 1/2 cebola em cubinhos
  • 1 dente de alho bem picado
  • 1 lata de molho de tomate de sua preferência
  • 1 xícara de ervilhas frescas
  • Azeite e sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma frigideira grande e teflonada, refogue a cebola e o alho, adicione o molho de tomatee logo a segiur as ervilas e os ovos, tampe a frigideira e em fogo baixo verifique a conclusão da receita, os ovos estarão bons, quando estiverem cozidos. sirva com arroz branco.

Receita indicada por Marjorie Minchev Nobre
Tags: Azeite, Ervilha, Ovos, Sal, Alho, Pochê
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