Início

Receitas

Doces

Ouriço Caramelado de Amêndoas

Ouriço Caramelado de Amêndoas

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,03

Informação nutricional

Valor nutricional

162,97 kcal

Aparecida Leite

Receita enviada por Aparecida Leite

Em 25/02/2008

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo o leite condensado, as amêndoas e a manteiga, mexendo até soltar dos lados da panela

  • 2. (não do fundo).

  • 3. Retire do fogo, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

  • 4. Depois de frio, unte as mãos com manteiga, faça bolas de tamanhos médios ou grandes e deixe reservado.

Calda

  • 1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, sem mexer.

  • 2. Para saber o ponto, retire, cuidadosamente, um pouco da calda com uma colher e coloque em um copo com água fria. Se a calda estalar, estará pronta.

  • 3. Em uma vasilha, coloque as amêndoas em lâminas.

  • 4. Pegue o doce com um garfo e passe, cuidadosamente, na calda e, depois, coloque-o na vasilha com as amêndoas, em lâminas.

  • 5. Mexa levemente para que as amêndoas grudem na calda.

  • 6. Retire da vasilha e coloque num tabuleiro limpo.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários
RENATA

RENATA

17/03/2013

OURIÇO CARAMELADO