Ostras Rockfeller

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Consideradas o melhor da comida afrodisíaca, as ostras possuem uma grande quantidade de zinco, que ajuda a fabricar a testosterona. A receita que usa as to
Ingredientes
  • 12 unidade(s) de torrada(s)
  • 24 unidade(s) de ostra sem casca(s)
  • 40 gr de bacon picado(s)
  • 1 maço(s) de agrião
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de rosca
Como fazer
  1. Lave bem e corte as folhas de agrião bem fininhas.
  2. Em uma frigideira, friteo bacon.
  3. Quando estiverem dourados, acrescente as tirinhas de agrião e mexa bem, por cerca de 1 minuto.
  4. Desligue o fogo e reserve.
  5. Sobre cada torrada, coloque um pouco do agrião refogado com bacon, salpique levemente a farinha de rosca, duas ostras sem cascas e leve ao forno médio apenas para aquecer.
  6. Sirva imediatamente.

Cozinha: Americana
Receita indicada por Rodrigo Anunciato
Tags: Agrião, Americana, Aperitivos e Antepastos, Bacon, Cozinha Internacional, Entradas, Farinha de rosca, Torrada, Ostra
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Ostras


Fiz aqui em casa e adorei. Excelente receita. Parabéns.

Lara - em 15/04/2011
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