Omelete Surpresa de Forno

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • orégano
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • salsinha
  • cebolinha
  • 1 xícara (chá) de bacon frito cortado em pedacinhos
  • 300g de mussarela
  • 300g de presunto
  • 50g de queijo parmeão ralado
Como fazer
  1. Bater no liquidificador os ovos com a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta.
  2. Coloque em uma travessa untada com margarina e farinha.
  3. Pegue os demais ingredientes, exceto a mussarela e o presunto, e misture aos ovos, mexendo bem.
  4. Por último, coloque as fatias de presunto, mussarela e salpique com parmesão raladoe orégano.
  5. Leve ao forno quente (280°C) por 30 minutos.
  6. Servir imediatamente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Leocadia Pansonato
Tags: Ervilha, Bacon, Carne de Porco, Acompanhamentos, Salsinha, Mussarela, Cebolinha, Presunto, Farinha de trigo, Ovos, Omeletes, Assados de forno, Orégano, Culinária Popular, Comida Caseira, Brasileira, Fermento químico em pó
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