omelete suflê
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.bata as claras até ficarem em ponto de neve, junte as gemas, bata mais um pouco e acrescente a farinha, o leite, o sazón e o sal e bata até misturar bem.
- 2.unte uma frigideira com margarina e leve ao fogo baixo para aquecer. coloque a mistura na frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos ou até soltarem as bordas.
- 3.coloque o tomate, o lombinho e o queijo ralado misturados por cima do omelete e deixe cozinhar por mais 3 minutos com a frigideira tampada. retire do fogo e sirva em seguida.
- 4.obs. o recheio você pode variar de acordo com o seu gosto.
por antonio marcos sanches alberto
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