Omelete de forno

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Ingredientes
  • 06 OVOS
  • 06 colheres de farinha de mandioca
  • 01 lata de ervilha
  • 02 tomates (cortados em cubos)
  • 02 cebolas (cortadas em cubos)
  • 02 latas de sardinha com o óleo(pode ser com outro tipo de carne de sua preferência)
  • Orégano, sal a gosto e azeite de oliva.
Como fazer
  1. Bata as clarasna batedeira e reserve as gemaspara adicionar depois de batidas as claras enquanto isso vá colocando os ingredientes na forma média de alumínio (tabuleiro) e misture bem. depois de preparada a fritada, coloque 1/3 da massa no tabuleiro e misture bem e regue com bastante azeite.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Assados de forno, Ervilha, Acompanhamentos, Sal, Azeite de oliva, Ovos, Mandioca, Omeletes, Orégano, Sardinha em lata, Azeite
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