Olho de Sogro...

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Ingredientes
  • 1 lata de leite moça
  • 200g de coco ralado seco
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 1 gema peneirada
  • 1/2 colher de cafe de aroma de damasco (opcional)
  • 3 gotas de corante amarelo (opcional)
  • Açucar para passar os doces
  • 1kg de damascos
Como fazer
  1. Misture os quatro primeiros ingredientes e elve ao fogo baixo.
  2. Mexa ate desprender do fundo da panela.
  3. Em seguida coloque em um prato untadocom margarina.
  4. Deixe esfriar.
  5. Faça bolinhas e coloque - as dentro do damasco.
  6. Em seguida passe no açucar ou no caramelo.
Retirada do Mulheres e foi dada em... 03/06/02.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Açúcar, Corante alimentício amarelo, Coco Ralado, Margarina sem sal, Margarina
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olho de sogro


troquei o coco por damascos batidos no pocessador depois de amaciados por 1 hora em caldo fe laranja,depois segui a receita Mara!!!!

foguete - em 26/11/2011
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