Nuggets

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de salsinha
  • 2 1/2 xícaras de farinha de rosca
  • 4 filés de frango cortados em tirinhas
  • 1 1/2 xícara de azeite
Como fazer
  1. Pegue 3 vasilhas e coloque em uma delas os ovos batidos, em outra farinha de trigo, e na terceira a farinha de rosca.
  2. Tempere os pedacinhos de frango com o sal e a salsinha picada.
  3. Passe os pedacinhos de frango temperados primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e depois na farinha de rosca. aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque o azeite.
  4. Deixe esquentar.
  5. Coloque o frango por 2 minutos em cada lado ou até dourar bem.
  6. Tire o excesso de gordura com papel toalha.

Receita indicada por Ana Carolina Cicolo Boanova
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