Nuggets

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Ingredientes
  • • 600 g de filé de frango picado
  • • 2 fatias de pão de forma picadas
  • • 4 colheres (sopa) de leite
  • • 1 cebola picada
  • • 1 dente de alho picado
  • • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • • Clara de ovo para empanar
  • • Gergelim para empanar
  • • Óleo para fritar
Como fazer
  1. No liquidificador bata o frango, o pão, o leite, a cebola, o alho, a farinha de trigo e o queijo até formar uma massa.
  2. Modele os nuggets, passe na clarade ovo e no gergelim.
  3. Frite no óleo bem quente até que estejam dourados.
  4. Dica: os nuggets podem ser congelados sem fritar por até 60 dias.
  5. Ficam ótimos assados.
  6. Tempo: 30 minutos :: Rende: 8 porções :: Calorias por porção: 481.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Alho, Pão de Forma, Filé de Frango, Parmesão ralado, Frango, Queijo Ralado, Clara de ovo, Parmesão, Gergelim, Farinha de trigo
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