Nuggetes reacheado

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 500 gramas de peito de frango picado
  • 1 clara
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de parmesão ralado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres de Salsa picada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de caf[é de pimenta-do-reino9
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 200 gramas de mussarella em cubos
  • 1 xicara de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
Como fazer
  1. No processador, coloque o frango em pedaços a ckara (sem bater), a farinha, o queijo parmesão, a cebola, a salsa,o alho, o sal, a pimenta, a noz-moscada e triture até obter uma massa homogênea.
  2. Modele os nuggetyes com as mãos e recheie cada um com ujm cubinho de mussarella.
  3. Passe pela farinha de rosca e frite aos poucos em óleo bem quente até dourar por igual.
  4. Escorra e sirva acompanhado de molho tártaro.

Receita indicada por Azaléa Capella
Tags:
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

O molho tártaro é feito à base de maionese e picles de pepíno.

tempo- 40 minutos

rende- 10 unidades

Florinda - em 25/06/2008
Vídeos - Como Fazer