Nhoque Recheado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nhoque recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhoque recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Cozinhe bem as batatas e faça um
- 2.pure em um recipiente plastico grande.
- 3.Adicione os tres ovos e mexa bem.
- 4.Adicione a farinha de trigo, incorporando lentamente a
- 5.massa. lembrando que quanto mais trabalhada, mais macia
- 6.ela fica.
- 7.Depois que a massa estiver se soltando das mãos e do
- 8.recipiente, tire porções da maça que permita voce
- 9.moldar uma bola de aproximadamente um raio de 3 cm. (um
- 10.pouco menor que uma bola de tenis)
- 11.Abra a massa na palma da mao e adicione o recheio
- 12.(nesta receita, eu peguei uma fatia fina do queijo e
- 13.dobrei em dois para rechear)
- 14.Em agua fervente, deixe as bolas de massa cozinharem de
- 15.4 a 5 minutos.
- 16.Retire as massas do fogo, escorra suavemente, e sirva
- 17.uma unidade com o molho de sua preferencia.
- 18.Na foto, eu coloquei em uma forma oval, adicionei molho
- 19.sugo e coloquei fatias de queijo sobre para gratinar.