Nhoque

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Nhoque
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Ingredientes
  • 1 kg de batata
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola pequena bem picada
  • coentro a gosto
  • tempero baiano a gosto
  • sal a gosto
Como fazer
  1. cozinhe a batataem água e sal.
  2. Amasse a batata e misture com os demais ingredientes.
  3. Faça rolinhos com a massa.
  4. Corte cubinhos e ponha para cozinhar em água e sal.
  5. Servir com o molho de sua preferência.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Ricardinho Anzelotti
Tags: Coentro, Farinha de Trigo, Massas, Sal, Amido De Milho, Receitas de Nhoque, Italiana, Alho, Cozinha Internacional
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