nhoque maravilhoso de pirex

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Ingredientes
  • massa: 1,600 grs. de batatas
  • (cozidas e espremidas)
  • 4 colheres (bem cheias) de maionese
  • 2 gemas
  • sal e noz-moscada, a gosto
  • 1 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
  • recheio: 50 grs de margarina
  • 2 dentes de alho, socados
  • 1 cebola, ralada ou picadinha
  • 250 grs. de carne moida
  • sal e pimenta , a gosto
  • cheiro-verde ou manjericão, a gosto
  • 1 lata de molho de tomates, refogado
  • 1/2 copo de agua
  • 250 grs de presunto,picadinho
  • outros ingredientes: 1 copo de requeijão
  • 150 grs. de muzzarela
  • outra lata de molho pronto
  • 50 grs, de queijo,ralado
Como fazer
  1. massa: misturar os ingredientes. reservar.
1 quilo e 600 grs. de batatas, apos serem descascadas, cozidas e espremidas, rendem exatamente 1 quilo de pure de batatas.


Receita indicada por marcia GOMES
Tags: Massas, Carne, Maionese, Massas Recheadas, Cheiro verde, Alho, Carne Moída, Gratinados, Molho Pronto, Manjericão, Noz moscada, Pratos principais, Farinha de trigo, Presunto, Receitas de Nhoque
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Esse é dez, da pra fazer antes da visita chegar, e é so aquecer na hora, bom de maissssssss

AUGURI QUERO SAIR - em 15/02/2008
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