nhoque de mandioca

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Ingredientes
  • 1kg de mandioca cozida e amassada
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 ovo
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes muito bem.
  2. Faça rolinhos com a massa e corte.
  3. Cozinhe porções em água fervente até o nhoque subir.
  4. Sirva com o molho de sua preferência.
  5. PS: Se precisar coloque um pouquinho de farinha de trigo na massa.

Receita indicada por josé neves
Tags: Massas, Receitas de Nhoque, Mandioca, Farinha de trigo, Sal, Pratos principais
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