nhoque de maizena

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Ingredientes
  • 1 kilo de batatas cozidas
  • 1 colher de manteiga
  • meia xicara de queijo ralado
  • sal e nosmoscada
  • 1 xícara de maizena
  • 1 ovo
Como fazer
  1. amassar as batatas cozidas e passadas pelo expremedor ,esperar esfriar bem para dar liga ,colocar a manteiga,o queijo ralado,junte o ovo e maizena,amassar bem até dar liga,deixar descançar ,mais ou menos uns 10 minutos. divida e enrole os cordões e corte a vontade.
  2. (obs:deixe a batata depois de expremida esfriar bem).
quando faltou a farinha de trigo!!!


Receita indicada por luciana borges
Tags: Massas, Amido De Milho, Receitas de Nhoque, Queijo ralado, Pratos principais
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esta receita foi feita por mim,para um jantar inesquecível....

merylin - em 01/01/2009
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