nhoque da sorte

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Ingredientes
  • 1 kl batata
  • 1 tablete de caldo de carne esfarelado
  • 2 ovos batidos
  • 1 xicara e meia de farinha de trigo (chá)
  • molho:
  • 150 grs de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de açucar
  • 1 kl e meio de tomate maduro, batido no liquidificador e peneirado
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 2 tablete de caldo de carne
  • meia xicara de chá de vinho branco seco
  • 1 colher de sopa de Salsa picada
Como fazer
  1. cozinhe as batatas. escorra e esprema ainda quente.
  2. (acrescente um pouco mais se necessario) faça rolinhos de mais ou menos 1 cm de espessura. corte -os em pedaços pequenos e espalhe-os sobre uma superficie enfarinhada.
manda a tradição que se deve comer todo dia 29 de cada mes para atrair fortuna.


Receita indicada por vilmara do rocio
Tags: Bacon, Receitas de Nhoque, Extrato de tomate, Vinho branco seco, Receitas com Caldo, Massas, Farinha de trigo, Caldo de Carne, Carne de Porco, Açúcar, Pratos principais
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