Nachos Mexicanos

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Ingredientes
  • 1 kg de carne moída
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola grande ralada
  • 5 dentes de alho amassados
  • 2 pacotes de Doritos (grande)
  • 200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga)
  • 1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • Sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto
Como fazer
  1. Coloque numa panela o óleo a cebola e o alho e doure, em seguida acrescente a carne moída e frite bem.
  2. Então coloque os temperos do seu gosto, o sal, o molho inglês e a pimenta chilli.
  3. Depois de preparada a carne, forre uma travessa com o doritos, coloque a carne por cima, depois o sour cream e por último o queijo cheddar.
  4. Coloque no forno por cerca de 15 minutos numa temperatura de cerca de 180º graus.
  5. Está pronto.
É uma comida apimentada, deliciosa.

Não esqueça, o segredo da receita é a pimenta chilli, que é uma iguaria mexicana.



Receita indicada por Rodrigo Simões
Tags: Alho, Comida Mexicana, Ervas finas, Manjerona, Carne Moída, Molho inglês, Cheddar
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