Nachos caseiros

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de páprica picante
  • 1 colher (café) rasa de pimenta-do-reino
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • 2 pitadas de pimenta calabresa desidratada
  • 1 colher (sopa) rasa de colorau
  • 1 a 2 alhos picadinhos e amassados
  • 6 a 8 colheres (sopa) de água morna
  • 1/2 cubo de caldo de legumes
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar
Como fazer
  1. Tempere a farinha com os demais ingredientes e após acrescente o ovo e a água Sove bem a massa até desgrudar das mãos (se necessário acrescente um pouco mais de farinha) Abra a massa com ajuda de um rolo (precisa ficar bem fininha) Frite em óleo bem quente Servir frio.

Receita indicada por josé neves
Tags: Alho, Farinha de trigo, Receitas com Caldo, Caldo de Legumes, Comida Caseira, Pimenta calabresa, Páprica picante, Colorau, Receitas Caseiras
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