Musse de Chocolate

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Ingredientes
  • 1 tablete de chocolate meio amargo (200gr)
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem sero
  • 2 claras em neve
  • granulados para polvilhar
Como fazer
  1. Bata bem as gemascom o açúcar até ficar um creme fofo. Reserve.
  2. Derrata o chocolate em banho-mariae retire-o do fogo.
  3. Junte o creme de leite.
  4. Mexa e acrescente as gemas.
  5. Misture e incorpore delicadamente as claras.
  6. Leve à geladeira por 4 horas.
  7. Desenforme e polvilhe o granulado.

Receita indicada por ANA LÚCIA
Tags: Sobremesas, Chocolate, Creme de Leite, Doces, Mousses e Pudins, Receitas com Chocolate, Clara de ovo, Chocolate meio amargo
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