Músculo com cebolas by k&m

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Músculo com cebolas by k&m
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Ingredientes
  • . 1 kg de músculo dianteiro cortado em cubos
  • . 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • . 4 colheres (sopa) de manteiga
  • . 1/2 xícara (chá) de bacon picado
  • . 5 cebolas cortadas em cubos
  • . 2 folhas de louro
  • . molho de pimenta
  • . sal a gosto
Como fazer
  1. Misture a carne com a farinha e reserve.
  2. Em uma panela de pressão, frite na manteiga o bacon e a carne até dourar.
  3. Acrescente a cebola e deixe refogar por 5 minutos.
  4. Junte o louro, a pimenta e o sal e 700 ml de água quente.
  5. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, contados após o início da pressão.
  6. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
  7. Sirva e BOM APETITE.
TEMPO DE PREPARO: 50 MINUTOS
RENDIMENTO: 6 PORÇÕES


Receita indicada por KATIA GUERRA
Tags: Sal, Panela de pressão, Carne de Porco, Bacon, Carne, Cebola, Louro, Panela de Pressão, Músculo, Farinha de trigo, Molho de pimenta, Pratos principais
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