Mufins com cream cheese

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Mufins com cream cheese
Mufins com cream cheese
Envie uma foto
Ingredientes
  • 85 gr de cream cheese
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 ovo batido
  • 3/4 xícara (chá) de leite
  • 3/4 xícara (chá) de óleo de soja
  • açúcar de confeiteiro
Como fazer
  1. Em um recipiente, bata o cream cheese e as 2 colheres (sopa) de açúcar até formar um creme leve. Reserve.
  2. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo com a 1/2 xícara (chá) de açúcar, o chocolate, o fermento e o sal.
  3. Faça um buraco, no centro dos ingredientes secos e então adicione o ovo, o leite e o óleo.
  4. Misture até a massa ficar com uma textura granulada.
  5. Coloque 2 colheres (sopa) da massa de chocolate em cada forminha untada.
  6. Pingue 1 colher (chá) do creme de cream cheese reservado em cima e cubra com mais massa de chocolate.
  7. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
  8. Polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar.
  9. Sirva de preferência ainda quente.

Receita indicada por Lucia de Lourdes G. Melo
Tags: Açúcar de Confeiteiro, Óleo de soja, Chocolate em pó, Cream cheese, Açúcar, Farinha de trigo, Fermento químico em pó, Chocolate
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer