Muffin Omelete

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Muffin Omelete
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Ingredientes
  • 1 folha de couve, com o talo, bem picada
  • 1/2 xícara (chá) de brócolis bem picado
  • 1 tomate médio, sem sementes, picado
  • 1/2 xícara (chá) de milho-verde cozido
  • 5 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de orégano fresco
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 (chá) de fermento em pó
  • tirinhas de cenoura para decorar
  • pedacinhos de queijopara decorar
  • gergelim preto para decorar
  • azeitona preta para decorar
Como fazer
  1. Em um recipiente misture a couve, o brócolis, o tomate e o milho.
  2. Distribua em 6 forminhas para empada ou muffin, untadas com azeite. Reserve.
  3. Em um recipiente misture, os ovos, sal, orégano, leite e o fermento.
  4. Distribua sobre os vegetais nas forminhas.
  5. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
  6. Retire do forno e decore formando o coelho, usando os pedacinhos de cenoura para as orelhas.
  7. O queijo, o gergelim e a azeitona para os olhos e os dentinhos.
  8. Sirva a seguir.
Crédito da receita:
Nestlé

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Omeletes, Bolinhos, Ovos, Tomate, Culinaria saudavel, Culinária Popular, Milho verde, Receitas saudáveis, Brócolis ninja
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