Muffin Integral de Baunilha

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Muffin Integral de Baunilha
Muffin Integral de Baunilha
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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/3 xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • canela em pó a gosto
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Como fazer
  1. Coloque na batedeira o ovo, o açúcar, o óleo e a baunilha.
  2. Bata bem até misturar.
  3. Em um recipiente coloque a farinha de trigo, a farinha integral, o fermento, a aveia e o bicarbonato.
  4. Misture os ingredientes secos e logo em seguida incorpore delicadamente ao líquido que foi batido.
  5. Logo depois coloque nas forminhas para muffins e leve ao forno a 180º C para assar.
  6. Enfeite com açúcar mascavo.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Andressa Fátima Domingos de Camargo
Tags: Aveia em flocos, Canela em Pó, Bicarbonato de sódio, Farinha de trigo, Aveia, Óleo de canola, Farinha integral, Baunilha, Canela, Açúcar mascavo, Açúcar
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