Mousse fácil de coco

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Mousse fácil de coco
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de coco
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 colher de chá de essência
  • 1 pacote de 50g de coco ralado seco
Como fazer
  1. hidrate a gelatinaem 5 colheres de sopa de água fria, aguarde e depois coloque para derreter em banho maria.
  2. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco a gelatina derre- tida e a essência.
  3. Bata tudo por cinco minutos em velocidade alta, desligue o liquidificador e acrescente o coco raldo.
  4. Misture e despeje em uma forma de furo no meio úmida.
  5. Leve a geladeira até firmar.
  6. Fica ótimo e pode ser servido com calda de chocolate.
  7. O sabor pode ser mudado substituindo o leite de coco pela mesma medida de polpa concentrada de frutas.
  8. Ex: maracujá, limão, morango,manga.
est receita me foi passada por uma amiga, eu fiz algumas adaptações, testei e me rendeu muitos elogios.


Receita indicada por ELISABETE ROSA FREIRE ROCHA
Tags: Doces, Doces Fáceis, Sobremesas, Coco Ralado, Receitas de Mousse, Creme de leite, Mousses e Pudins, Leite de Coco, Mousse, Sobremesas Geladas, Receitas Fáceis, Leite Condensado
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Meu marido ama esta receita e toda vez que preciso pedir alguma coisa complicada para ele eu a faço.

Liz - em 06/07/2008
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