mousse de maracuja

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 06 claras em neve
  • 300 ml de suco de maracuja
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 cx de creme de leite
  • 02 pcte de gelatina em pó sem sabor incolor
  • calda
  • 02 copos de açucar
  • 01 copo de agua
Como fazer
  1. bater asclaras em neve dissolver a gelatina na metade do suco misturar os ingridientes envolver as clarasem nevebem devagar calda levar ao fogo o açucar e a agua deixar dar ponto de fio fino(coloque uma colher de pau na calda e retire, observe o ultimo pingo da calda na colher, ele deve ofrercer uma certa resistência para cair) coloque o maracuja fruta, deixar esfriar e colocar sobre a mousse na hora de servir.

Receita indicada por donisete damasceno
Tags: Creme de leite, Açúcar, Mousses e Pudins, Receitas de Mousse de Maracujá, Clara de ovo, Doces, Receitas com Suco de Fruta, Maracujá, Suco de Maracujá, Leite Condensado, Receitas de Mousse, Sobremesas
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer