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Aves

Mousse de Frango Super Colorido

Mousse de Frango Super Colorido

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,63

Informação nutricional

Valor nutricional

478,70 kcal

Kamila Cevidanes

Receita enviada por Kamila Cevidanes

Em 11/11/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um refratário redondo e fundo, coloque o frango desfiado e cozido, a cebola picada, a azeitona, a salsa, a cebolinha, as passas, os pimentões (de cada cor) e misture bem, de maneira que o colorido fique visível.

  • 2. Acrescente à mistura, a maionese e o creme de leite.

  • 3. Misture mais uma vez.

  • 4. Acrescente sal a gosto.

  • 5. Dilua o caldo de galinha na água fervente e acrescente à gelatina, diluindo-a.

  • 6. Junte ao restante dos ingredientes até a água com gelatina se incorporar à mistura.

  • 7. Coloque em uma forma (de preferência uma forma de pudim), leve à geladeira por 1 hora e desenforme quando a consistência for igual a de gelatina normal.

  • 8. Sirva com torradas, pão sírio, etc.

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Comentários
Jéssyca

Jéssyca

21/10/2014

Um sucesso! Recomendo não colocar sal, pois o tempero do caldo já dá um sabor delicioso!