Mousse de chocolate

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 125g de açúcar
  • 125g de manteiga
  • 125g de chocolate p/ culinária
Como fazer
  1. derreter o chocolatee a manteiga em banho-maria; separar as gemasdas clarase bater as ultimas em castelo; bater as gemasc/ o açúcar até obter um creme fofo; adicionar o chocolate e a manteiga derretidos e misturar bem; por fim juntar as clarasbatidas em castelo, envolvendo apenas. levar ao frigorifico 2 horas antes de servir.
Deliciosa


Receita indicada por Adelia Oliveira
Tags: Chocolate, Receitas com Chocolate, Mousses e Pudins, Doces, Sobremesas, Açúcar, Receitas de Mousse
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