Mousse de chocolate

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Ingredientes
  • 250 g. de chocolate em barra
  • 125 g. de manteiga s/ sal
  • 6 ovos
  • 150 g. de açúcar
Como fazer
  1. MODO DE FAZER.
  2. : 1- Separe as gemasdas clara 2- derreta o chocolateem banho maria 3- Bata a manteiga com o açúcar 4- Acrescente as gemase continue batendo 5- Misture o chocolate derretido2 ou 3 colheradas desta mistura 6- Acrescente o resto 7- bata as claras em nevee misture tudo muito bem OBS: Quando esta mousse se destinar para recheio, faça sem as claraspara evitar que fique mole demais e desande.

Receita indicada por Suzana Souza de Mello
Tags: Receitas com Chocolate, Sobremesas, Receitas de Mousse, Chocolate, Açúcar, Doces, Mousses e Pudins
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