Mousse de Chocolate

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Mousse de Chocolate
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Receita indicada pelo canal Web á Milanesa
Ingredientes
  • 250 gramas chocolate amargo
  • 100 gramas de manteiga
  • 4 gemas de ovos grandes
  • 6 claras de ovos grandes
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
Como fazer
  1. Bata as clarasaté atingir o ponto de neve.
  2. Adicione o açúcar e continue batendo. Reserve.
  3. derreta o chocolateem banho mariajunto com a manteiga.
  4. Adicione o chocolate junto com as clarasem neve.
  5. Coloque as gemase bata novamente até ficar uniforme.
  6. Coloque a mousse em tacinhas e enfeite com raspa de chocolate.
  7. Leve para a geladeira.
  8. Sirva assim que estiver geladinha!.
Créditos da Foto: Pinterest

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
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