Mousse de Chocolate Diet

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Ingredientes
  • 80 gr de chocolate preto dietético picado(s)
  • 12 colher(es) (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher(es) (sobremesa) de gelatina incolor sem sabor
  • 8 colher(es) (chá) de adoçante
  • 4 unidade(s) de clara de ovo
Como fazer
  1. Leve ao fogo em banho-mariao chocolate com 4 colheres (sopa) de leite.
  2. A seguir, misture o restante do leite com a gelatina e espere 1 minuto.
  3. Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem até derreter tudo.
  4. Retire do banho-maria acrescente o adoçante e leve a geladeira até começar a endurecer.
  5. Bata as clarasem ponto de neve firme.
  6. Misture-as delicadamente ao chocolate.
  7. Distribua em taças, decore com raspas de chocolate e leve para gelar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cozinha Light
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