Mousse de Camarão

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Como fazer
  1. Mousse de camarãoIngredientes - 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor - 1/2 xícara (chá) de água fria - 1/2 xícara (chá) de água fervente - 2 tabletes de caldo de camarão - 1 colher (chá) de suco de limão - 1/2 xícara (chá) de maionese - 1/2 cebola pequena ralada - salsa e cebolinha picada a gosto - 1 colher (sopa) de azeite de oliva - 3 azeitonas verdes picadas - 250 g de camarãocozido (com molho de tomatea gosto) Modo de Preparo No liqüidificador, coloque a água fria e salpique a gelatina.
  2. Deixe amolecer e acrescente a água quente.
  3. Bata até que a gelatina se dissolva.
  4. Acrescente os tabletes de caldo de camarão o suco de limão, a maionese, a cebola, salsa e cebolinha, o azeite e metade do camarãocozido.
  5. Bata bem.
  6. Desligue o liqüidificador e acrescente as azeitonas e o restante do camarão deixando alguns para enfeitar a mousse.
  7. Unteuma fôrma com buraco no meio com óleo e despeje a mousse.
  8. Leve a geladeira para endurecer.
  9. Desenforme, enfeite com os camarõesque foram reservados e sirva com torradas (ou como acompanhamento de uma refeição).

Receita indicada por iliane brasileiro da silva
Tags: Aperitivos e Antepastos, Camarão, Frutos do Mar, Receitas de Mousse, Entradas, Azeite
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

Maravilhosaaaaaaaaa,,,,,,,


Fiz esta receita e além de rápida ela é barata e simplesmente maravilhosa!!!! Servi como aperitivo antes da ceia de Ano Novo e todos adoraram!

Silvana Roseli Paiva Bertonha - em 02/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

adoro essa mousse!!!


mousse para mim..é tudo de bom...faz a gente render papos em reuniões com belas torradas!essa receita sempre que faço ..alias sempre que penso em fazer algo..todos pedem essa mousse!por isso que tõ aqui comemtando..ppois merece ser falada a todo mundo o q

livia maria - em 02/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

Muito boa e refrescante!


Adoro mousses, principalmente no verão! Elas deslizam na boca e essa tem um sabor maravilhoso!

joão carlos - em 02/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

Maravilha


Saborosa. Sem igual.

Sione Santos de Oliveira e Magalhães - em 02/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

Divína!


Maravilhosa, com um sabor indiscutivel!Adorei fazê-la!!!

eliane - em 02/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

surprendente!!huummmmm


ontem teve um encontro de colegas de meu marido em casa..e..achei que mousses ficariam otimas!fiz varias..mas...a mais saborosa..a mais repetida..foi sem duvida essa sua receita!!..obrigado..Rosana

rosana - em 02/07/2013
Vídeos - Como Fazer