Mousse de agrião by k&m

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Mousse de agrião by k&m
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Ingredientes
  • . 1 xícara (chá) de leite
  • . 2 ovos
  • . 1 xícara (chá) de folhas de agrião
  • . sal e pimenta-do-reino a gosto
  • . 4 fatias de presunto cru
  • . forminhas
Como fazer
  1. Bata no liquidificador o leite, os ovos, sal, pimenta e o agrião.
  2. Aqueça o forno em temperatura alta.
  3. Despeje a mousse nas forminhas e asse-as embanho-maria por 40 minutos.
  4. Retire e deixe esfriar.
  5. Desenforme sobre os pratos.
  6. Arrume duas fatias de presunto em volta e enfeite com folhas de agrião.
  7. Sirva e BOM APETITE.
TEMPO DE PREPARO: 1 HORA
RENDIMENTO: 6 PORÇÕES


Receita indicada por KATIA GUERRA
Tags: Agrião, Receitas de Mousse, Sal, Aperitivos e Antepastos, Presunto, Entradas
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