Mousse de abacaxi com poucas calorias

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Mousse de abacaxi com poucas calorias
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Ingredientes
  • 1/2 abacaxi picadinho sem casca
  • 500 ml de leite desnatado
  • 130 ml de água morna
  • 1 envelope de gelatina de abacaxi diet
  • 2 colheres de essência de baunilha
  • Folhas de hortelã
Como fazer
  1. erva o abacaxi com 100 ml de água por 5 minutos Dissolva a gelatina nos 130 ml de água morna Bata no liquidificador o leite, a gelatina e a baunilha até ficar cremoso Junte o abacaxi e bata novamente, porém, devagar para não desmanchá-lo Coloque em refratários, decore com pedacinhos de abacaxi e folhas de hortelã Leve à geladeira.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Aline Fonseca
Tags: Doces, Abacaxi, Hortelã, Baunilha, Brasileira, Gelatina de abacaxi, Mousses e Pudins, Receitas de Mousse, Culinária Popular
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