Mouse de Abacaxi

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Ingredientes
  • 6 Ovos
  • 1 Lata de abacaxi
  • 5 Folhas de gelatina Vermelha
  • 1 Lata de creme de Leite
Como fazer
  1. Bata das gemasuma gemada, pique na gemada o abacaxi sem o caldo,tire 6 colheres de caldo do abacaxi e desmanchea gelatina no fogo com o caldo. das clarasfaça um merengue, com 3 colheres de açúcar união para cada clarae cozinhe em banho maria e depois bata na batedeira.
  2. Coloque na gemada e no abacaxi agelatina e por ultimo o creme de leite e depois o merengue cozido deixe gelar!!! Bom Apetite!.
Desde meu tempo de técnicas doméstica, no antigo ginásio desde 1969! e ficou marcada no meu paladar!


Receita indicada por RIta Regina Castro da Cunha
Tags: Doces, Abacaxi, Frutas e Compotas, Sobremesas, Creme de Leite
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Desde minha adolescência fazia essa sobremesa para meu esposo! é maravilhosa!!!!!você vai adorar! com certeza!

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