Morcela

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Ingredientes
  • * 1 morcela
  • * 2 maçãs
  • * margarina
Como fazer
  1. Prepara uma compota de maçã sem açúcar (cozer as maçãs depois de descascadas em margarina, como se fossem batatas, durante 15 minutos.
  2. À parte, grelhar um fritar a morcela em pouca gordura.
  3. Servir o puré de maçã em volta da morcela grelhadas ou fritas.

Receita indicada por Camilo Jose Oliveira
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