Molho Zabayon

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Ingredientes
  • Bata como para gemada 6 gemas com 250g de açúcar e desmanche com 2 xíc. de vinho branco, quente. Leve ao banho-maria e continue a bater, até ficar um creme bem espesso. Perfure com a baunilha ou com 1 cálice de qualquer licor.
Como fazer
  1. -.

Receita indicada por Suzana Souza de Mello
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